日経情報ストラテジー 1999/03号

リーディング・カンパニー
情報力と物流武器に最高益 中堅スーパーを囲い込む
菱食

 仙台市の南約20キロに位置する宮城県柴田町。その田園地帯にある菱食の物流センターの一角には、段ボール箱から出された加工食品や缶詰、菓子などの商品を1品ずつ詰め込んだ棚がずらりと並ぶ。 ここで働く約70人のパートタイマーは商品コードや個数が印字された作業指示書を見て、商品を棚から手際よく選び出し、透明なプラスチック製の箱に入れていく。(148〜155ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:7064文字

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【記事に登場する企業】
三菱食品
update:18/08/07