日経トップリーダー 1999/05号

誌上商談
山小屋風のラーメン店を  FC展開

 ラーメン店「らーめんごっこ山小屋」を首都圏でフランチャイズチェーン(FC)展開しており、現在、加盟店を募集しています。店舗の標準面積は八〜一〇坪で、テーブルなどに丸太を使用し、山小屋風にアレンジしています。スープや麺などはあらかじめ本部の工場で仕込むため、難しい技術は必要ありません。(119ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:397文字

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update:19/09/24