日経デザイン 1999/11号

特集 謎3
なぜどれも似てしまうのか
冷凍食品編

 今年上半期の冷凍食品で最大級のヒットとなった,「わが家のこだわりこんがり焼おにぎり」を開発したニチレイ加工食品部企画グループの大竹泰氏は,発売前からヒットの確信があったと言う。 ニチレイはこれまで「焼おにぎり」という定番商品を持っていた。主婦や子供向けという認知だった冷凍焼きおにぎり市場を拡大すべく,大人の男性層を意識したのが「わが家〜」だ。(44〜45ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:1684文字

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ニチレイ
update:19/09/27