日経トップリーダー 2000/06号

新成長企業 ホットランド
ホットランド
行列が絶えない関東発のたこ焼き店 独自の食感を売り物に「築地銀だこ」の全国展開目指す

 店の名前は「築地銀だこ」。扱っている商品は、一パック八個入りのたこ焼きと数種類の飲み物だけだが、近くのファストフード店などと比べても客の多さは際立っている。行列に加わる人は一〇代の若者から七〇代のお年寄りまで幅広い層にわたり、列の長さは時に二〇メートルにも達する。 この店を経営するのは、群馬県桐生市に本社を置くホットランド。(50〜52ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:3259文字

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update:18/08/06