日経ビジネス 2001/01/22号

経営戦略 ケーススタディー
 ミシュラン 提携軸に変身、なるか世界制覇
宿敵グッドイヤーと合弁会社設立の仰天策 驚異の新型タイヤで次世代規格奪取狙う

 タイユバンは「★★★」、アラン・デュカスも「★★★」——。欧州の有名なレストランやホテルに星印を付けるなどして、初めて大衆向けに格付けを分かりやすく公表したのはフランスのミシュランだ。1900年に最初のガイドブックを発売し、現在イタリアや英国、ドイツ、スペインなどについて「レッド・ガイド」というシリーズで発売している。(50〜53ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:5659文字

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update:19/09/24