日経レストラン 2001/06号

Foodbiz通信
外食・中食産業に従事する皆様の 日々のお仕事を支援する  「Foodbiz」が       しました!!
番組拡充! コンテンツ充実!

 「日経レストラン」との連携充実! 本誌人気コラムの「鮮食市場・トレンド食材ガイド」の情報を、Foodbiz上でも確認いただけます。さらに、その食材の一つを、全国10人の食のプロが実際に試食・試作して意見を交わす「プロが使ってみましたこの食材」が新規お目見え。どんな意見が飛び出すか……。(6〜7ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:613文字

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update:18/08/02