日経レストラン 2001/09号

NEW OPEN 5
チャペルを併設した優美なレストラン
ROBBIN′S CLUB(フランス料理店、東京・目黒)

 メリルリンチ証券創業一族の四代目であるチャールズ・メリル・マゴワン氏が、日本で初めて手掛けるレストラン。経営はロビンズ・クラブ(東京都目黒区、本荘良一社長)。“優美かつモダン”をテーマに設計されていた洋館をリニューアルしたもので、メインダイニング、ラウンジバー、個室と様々な用途に使える。(14ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:887文字

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update:12/01/17