日経ビジネス 2002/11/04号

クローズアップ 野菜の安全、誰が保証? リポート
安全より中国たたきの茶番

 保健所の担当者がつぶやいたこの言葉に、ある冷凍食品メーカーの役員は耳を疑った。公正中立であるはずの行政機関の職員が、中国産の食品に対する差別を事実上認めたからだ。 数カ月前、保健所による売り場からの抜き取り検査で、このメーカーが輸入した中国産の冷凍食品から国内では無認可の食品添加物が検出された。(146〜147ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:3121文字

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厚生労働省
update:19/09/24