技術＆イノベーション　リポート
江崎グリコの歯を健康にするガム　唾液の力で虫歯を治す

　間もなくやってくる6月4日の「虫歯予防デー」。ガムと言えば、少し前までは虫歯の原因になるとして、子供に与えたくない菓子の1つに挙げられていた。だが、最近はキシリトールなどのように、虫歯を防ぎ、むしろ歯を強化する機能を持った商品が登場している。(90〜92ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数：3844文字

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