特集　強さの研究　花王　２２期連続増益の舞台裏　第３章
1人の天才より集団力　しつこい開発、粘りの人づくり

花王が初めて発売した飲料「ヘルシア緑茶」は、厚生労働省から特定保健用食品に認定されているという安心感と、「体脂肪が気になる方に」というキャッチフレーズが、40代以上の消費者をとらえた。いかにも効きそうな渋い味が特徴だ。この味にこそ花王の「しつこい研究開発」が凝縮されている。　花王で本格的な茶飲料プロジェクトが立ち上がったのは2000年3月。(38〜41ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数：5361文字

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