特集　独創に飢える王者　日清食品　第１章インタビュー
日清食品会長　94歳の執念を激白　安藤　百福氏「終着駅など考えない」
日清食品会長　94歳の執念を激白　安藤　百福氏「終着駅など考えない」

45年前、大阪の民家の片隅で生まれた1つの商品が、今年度、過去最高の販売を記録した。日清食品の「チキンラーメン」。即席麺という、日本から世界に広がった一大産業の端緒となった。創業者の開発魂と執念は、日清が業界の王者となった今も絶えることなく社内に息づいている。飢えたように独創的な発想を求め、いまだ続くデフレに抗って基幹ブランドの価値を死守する。(30〜33ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数：4472文字

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