特集　農業再興　「食」の崩壊を回避せよ　第３章
「突破者」の反乱　考える経営で消費者を味方に

　松山市から南西へ約40km、愛媛県西部に位置する農業の町、内子町。ここに全国の農業関係者が注目する農産物直売所がある。この直売所には昨年だけで、222もの団体、合計3398人が視察研修に訪れた。　内子町の直売所は、一見すると、どこの町にもありそうな施設だ。店頭には、ビニール袋に詰めた野菜や果物がコンテナに入った状態で置かれている。(36〜39ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数：4898文字

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