技術＆イノベーション　リポート
花を改良する技術　夢の青いバラが突破口

　英語で不可能を意味する「Blue　Rose」。今まで世界中の多くの育種家が、この青いバラの開発に挑戦してきた。そして6月、ついにサントリーが開発に成功したと発表した。　バラはキク、カーネーションと並んで流通量の多い世界3大花卉かきの1つ。観賞用のバラの歴史は古く、5000年前から栽培されていたとも言われる。(76〜78ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数：3312文字

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