日経ビジネス 2006/02/06号

時流超流・トレンド スクープ
ワタミが焼肉店に参入 豪州産と国産牛を揃え、年30店開く

 「ワタミが今回の新業態で年内に出店する30店舗のすべてを、今、強いと言われている焼き肉チェーンと同じ商圏に出す。その方がお客様も比較しやすい」(ワタミの渡邊美樹社長)——。 米国産牛肉の輸入再禁止で揺れる焼き肉業界に、逆張りの動きが起きる。ワタミが今年3月20日、焼き肉を主体とした新業態「焼肉居食屋 炭団(たどん)」を出店する。(8ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:1637文字

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ワタミ
update:19/09/24