敗軍の将、兵を語る　人
石水　勲　氏［石屋製菓・前社長］　「白い恋人」、痛恨の改ざん

　私が27年間社長を務めた石屋製菓（本社・札幌市）は、チョコレート菓子「白い恋人」の賞味期限を改ざんし、お客様への背信行為に手を染めてしまいました。その責任を取り、私は8月23日に辞任しました。　1976年に発売した白い恋人は、北海道を代表する土産物としてたくさんの方々から好評を得てきました。(132〜134ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数：5255文字

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