日経ビジネス 2007/10/15号

時流超流・トレンド
吉野家、次はラーメン 倒産チェーン刷新、M&A攻勢の試金石に

 味やメニューだけでなく、社内の風土もすべて抜本的に見直す——。民事再生法の適用を申請したラーメン一番本部(大阪市)からの事業譲渡により、ラーメン分野へ進出する吉野家ホールディングス(HD)が今後の方針を明らかにした。 民事再生法の適用でラーメン一番本部は清算、吉野家HDが約5億円で事業を買い取る。(8ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:1560文字

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【記事に登場する企業】
吉野家ホールディングス
ラーメン一番本部
update:19/09/24