時流超流・トレンド
吉野家、次はラーメン　倒産チェーン刷新、M＆A攻勢の試金石に

　味やメニューだけでなく、社内の風土もすべて抜本的に見直す——。民事再生法の適用を申請したラーメン一番本部（大阪市）からの事業譲渡により、ラーメン分野へ進出する吉野家ホールディングス（HD）が今後の方針を明らかにした。　民事再生法の適用でラーメン一番本部は清算、吉野家HDが約5億円で事業を買い取る。(8ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数：1560文字

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