日経トップリーダー 2008/10/01号

BOOKS 社長のための新刊本 1 ホスピタリティ
「宿泊だけがホテルではない」

北海道洞爺湖サミットの会場にもなった「ザ・ウィンザーホテル洞爺」の社長である著者が、ホテルで実践しているサービスとその哲学を披露する。例えば、「客室だけを売ることはしない」。客室にこもり切りのお客は外へ引っ張り出し、強引に背中を押してさまざまなことを体験・体感してもらうのだという。(117ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:334文字

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update:19/09/24