ある家庭の食卓。金色の棚田に夕日が差し込んだ頃、台所から柔らかな甘い香りが漂ってきた。「天使の詩」と名づけられた米が炊き上がったようだ。蒸らしたてのご飯を口へ運び、味覚に神経を集中させる。甘さともっちりとした食感が口に広がった。(46〜47ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:3060文字
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