日経ビジネス 2008/10/13号

本 新刊の森●パーソナルライフ ドングリと文明
暮らしを支えるオークの森
『ドングリと文明』

 ナラやカシなどのいわゆる「オーク」の森は、常に人間の生活に寄り添ってきた。オークは北半球の亜熱帯から亜寒帯まで広く分布する広葉樹で、厳密には数百種類が存在する。その実を総称して我々は「ドングリ」と呼んでいる。育樹の専門家である著者は、オークの森が文明形成に極めて重要な役割を担ってきたという大胆な仮説を立てて、人類史をひもといていく。(55ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:630文字

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update:19/09/24