決断のとき　人
松谷　英次郎　氏［松谷化学工業会長］　夢の甘味料を実用化

1926年3月12日大阪市生まれ、84歳。45年、東京農業大学専門部農芸化学科を卒業し、松谷化学工業に入社。48年社長に就任。その後、日本ぶどう糖工業会会長、全日本糖化工業会会長などを歴任。現在は全国加工澱粉工業協同組合理事長、東京農業大学客員教授。このほか松谷商事、松谷澱粉、朝日フード、松谷食品物流の社長を兼務する。2006年から現職。(98〜100ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数：4628文字

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