日経エレクトロニクス 2011/11/14号

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[機器]新GOPAN、[産業]タイ洪水被害、[部品]白色LED ほか

 パナソニックは、米からパンを作る調理家電「GOPAN」の新機種「SD-RBM1000」を2011年12月15日に発売する。GOPANは2010年11月の発売以来、2011年9月末までで国内累計16万台を販売したという。 新製品では、製パン工程に二つの工程を追加した。まず、米をペースト化した後、グルテンとイーストを加えて生地を練る工程を1段階増やした。当初は低速で練り、次に速度を上げる。(118〜128ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:9610文字

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update:19/09/26