技術＆トレンド
低糖質食品（アサヒビール、キリンビール、月桂冠、ローソンなど）　「ビール腹」なんて怖くない

　アサヒビールの発泡酒「アサヒ　スタイルフリー」は糖質ゼロを売りに、縮小を続ける発泡酒市場でヒットしている。糖質ゼロと表示するためには、100ミリリットルに含まれる糖質が0.5ｇ以下でないといけない。「アサヒ　スーパードライ」の7分の1以下だ。(80〜83ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数：4285文字

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