開発中のDNA検査装置は持ち運びも可能で、コメならば約300種類の品種を自動的に判別できる機能を持たせようとしている。そうすれば、輸出する際に「コシヒカリ」など品種の証明が容易になるほか、海外で偽装表示を摘発することができる。 コメの輸出量は年間…(15ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:1512文字
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