７　ＱＵＥＳＴＩＯＮＳ
居酒屋に原点回帰、個を生かす

2期連続の赤字を見込むワタミで、3月に社長が交代する。業績をいかに回復させるか。アルバイトとして同社に入社し、役員となった次期社長に聞いた。Q1　ワタミをどのような会社にしていくのか。　ワタミは居酒屋を原点とする、「食」中心の会社だ。(8ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数：1571文字

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