日経ビジネス 2016/05/30号

時事深層 COMPANY
コメダ上場へ、「甘味」も新たな柱

 MBKの意向で同年7月にコメダの社長に起用された臼井興胤氏は、日本マクドナルドの最高執行責任者などを務めた経歴を持つ。「お客様の嗜好は次々と変わる。我々もそのスピードに合わせて変わらないといけない」(臼井社長)として、他の外食企業からメニュー…(20ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:1568文字

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コメダ
update:21/03/05