廃食油のリサイクル事業者の業界団体によると、日本の飲食店など事業者からは、年42万トンの廃食油が発生する。うち22万トンは家畜飼料の原料、6万トンはせっけんの製造など工業用に回る。 さらに、日本からは海外に約9万トンが輸出されている。(28〜32ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:6850文字
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