特集２　新鮮！回転すしマーケティング
〔０３　スシロー〕　“回らないすし”急拡大「鳥羽シェフ」コラボ弁当が人気

　予約不要で待ち時間もない、スシローの新業態店舗が数を増やしている。FOOD　＆　LIFE　COMPANIES傘下の「あきんどスシロー」は、テークアウト、デリバリー事業を強化し、今度は“回らないすし”の出店を急拡大している。テークアウト専門店「スシロー　To　Go（以…(108〜109ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数：3273文字

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