イタリア料理店の開業収支モデル

日本情報マートが提供するビジネスリポートの食品・飲食/外食の分野から「イタリア料理店の開業収支モデル」を解説した報告です。A4判で、6ページになります(表紙を除く)。※2018年6月更新


目次

1.イタリア料理店の状況

  • 外食産業市場規模推移
  • イタリア料理店の店舗数
  • イタリア料理の大手チェーン店

2.開業収支を考える

  • 前提条件
  • 収支シミュレーション

3.経営指標

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