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ビールをもっとおいしく楽しむための知識いろいろ

日本情報マートが提供するビジネスリポートの食品・飲食/全般の分野から「ビールをもっとおいしく楽しむための知識いろいろ」を解説した報告です。A4判で、5ページになります(表紙を除く)。※2018年12月更新


目次

1.ビール文化の始まりと日本における普及

  • 文明の発達とビール
  • ビールとホップの出会い
  • 日本におけるビール文化のあゆみ
  • 大手5社の成り立ち
  • クラフトビール人気の高まり

2.ビールの新たな楽しみ方を考える

  • いろいろな楽しみ方を考えよう
  • グラス選びは大切
  • 温度に気を付ける
  • おいしい注ぎ方
  • いろいろなビールと出会おう

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