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豆乳類市場の現状とメーカーの取り組み

日本情報マートが提供するビジネスリポートの製造/食品の分野から「豆乳類市場の現状とメーカーの取り組み」を解説した報告です。A4判で、3ページになります(表紙を除く)。※2019年5月更新


目次

1.豆乳類とは

  • JAS規格に基づく豆乳類の分類
  • 豆乳類の栄養成分

2.豆乳類の出荷量の推移

3.大手豆乳類メーカーの動向

  • キッコーマンの業績の推移
  • マルサンアイの業績の推移

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