居酒屋の店舗から本部に対してオンラインで食材などを発注するシステム。発注端末は,8インチのカラー・タッチパネルを搭載した日通工の「アドキング」を採用。2001年3月までに,約740ある直営・FC全店への導入を完了する予定。端末には,過剰発注や発注漏れに対する警告機能を組み込んだ。(179ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:352文字
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