日経レストラン 2002/05/08号

トピックス&ダイジェスト 9
リンガーハット 株主モニター制度を導入

 長崎ちゃんぽん店を展開するリンガーハットは、7月から「株主モニター制度」を導入する。外食企業では初の試み。株主の声を経営に反映するのが狙いだ。期間は1年間で、4回にわたり、季節商品や新商品、新業態店舗の印象などについて実際に店舗を訪れてモニタリングをしてもらう。(107ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:1388文字

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update:19/09/27