日経レストラン 2002/06号

NEW OPEN 2
創作寿司をソファで贅沢に
TSUBAKI sushi ツバキスシ(創作寿司店、東京・青山)

 DJが選曲したスタイリッシュな音楽が流れるラウンジで、創作寿司を提供するユニークな店が東京・青山に登場した。経営は、大阪と東京でカフェやバーなどをプロデュース・運営するオペレーションファクトリー(大阪市、笠島明裕社長)。 ソファ席が主体の贅沢なくつろぎ感に満ちた店内は、独立した三つのフロアで構成。(10ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:1226文字

この記事をオンラインで読む
買い物カゴに入れる110円
買い物カゴに入れる(読者特価)55円
 特価が表示されない場合は下の (※)をご覧ください
この雑誌を購入する
お得な定期購読 (手続き画面へ移動します)

(※) 「読者特価」でご購入の際、日経IDに未ログインの場合は途中で通常価格が表示されることがあります。ご購入画面をそのまま進んでいただき、「次へ(お客様情報の入力へ)」のボタン押下後に表示されるログイン画面で日経IDをご入力ください。特価適用IDであれば、表示が特価に変わります。

関連カテゴリ・企業名
【記事に含まれる分類カテゴリ】
サービス・流通・生活・文化 > 食品・外食産業 > レストラン・飲食店
【記事に登場する企業】
オペレーションファクトリー
TSUBAKI sushi
update:19/09/27