サザビーは、英国の人気シェフ、ジェイミー・オリヴァー氏がメニュー作りを担当するレストランを東京・銀座の複合店「アフターヌーンティー・ザ・ジェネラルストア銀座」内に開店した。英国以外でオリヴァー氏が手掛ける料理を提供する店は、初めて。 店名は「アフタヌーンティー・ベイカー&ダイナー」。奇をてらわず、少しお洒落に食事を楽しむことがコンセプト。(131ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:370文字
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