環境ゼミナール　我が社の温暖化対策術
新技術を駆使して20％の省エネ実現　モデル店鋪で費用対効果を検証
アレフ　「びっくりドンキー泉松森店」

　生ゴミのリサイクルが軌道に乗りつつあるいま、同社が本格的に力を入れ始めたのが省エネルギーだ。　びっくりドンキーの厨房に入ると、「30％省エネ」と書かれた四角いシールが、電灯や空調のスイッチの近くに張られている。同社は昨年から、光熱費の30％削減を全社的な目標に掲げ、各店舗で省エネルギーに取り組んでいる。(72〜73ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数：3229文字

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