日経食品マーケット 2003/07号

追跡 食の安全 中国産冷凍野菜
水泡に帰す 残留農薬対策
中国産冷凍野菜

 厚生労働省検疫所における中国産冷凍ホウレン草の通関検査で、食品衛生法の残留基準値を超える農薬「クロルピリホス」が検出されたのだ。 厚労省はすぐさま各社に輸入の自粛を要請するとともに、中国側にはホウレン草加工品に対する「検査合格衛生証明書」の発行停止を求める文書を発信した。(109〜112ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:5535文字

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update:19/09/27