日経レストラン 2004/08号

話題の震源地 2
お茶を使った贅沢な和パフェが大人気

 東京の話題のスポット、カレッタ汐留にある「茶寮都路里」は、京都の祇園に本店を持つ宇治茶の老舗。11時の開店と同時にお客が押し寄せ、あっという間に満席になる。高級宇治抹茶をふんだんに使った「特選都路里パフェー」は1365円という高価格でありながら、常に注文数ダントツ1位の看板商品だ。食べた人の半分以上が抹茶の美味しさに開眼し、日本茶を買って帰る。(144ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:1186文字

この記事をオンラインで読む
買い物カゴに入れる110円
買い物カゴに入れる(読者特価)55円
 特価が表示されない場合は下の (※)をご覧ください
この雑誌を購入する
お得な定期購読 (手続き画面へ移動します)

(※) 「読者特価」でご購入の際、日経IDに未ログインの場合は途中で通常価格が表示されることがあります。ご購入画面をそのまま進んでいただき、「次へ(お客様情報の入力へ)」のボタン押下後に表示されるログイン画面で日経IDをご入力ください。特価適用IDであれば、表示が特価に変わります。

関連カテゴリ・企業名
【記事に含まれる分類カテゴリ】
サービス・流通・生活・文化 > 食品・外食産業 > レストラン・飲食店
update:19/09/27