日経エレクトロニクス 2004/09/13号

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生ゴミ処理機はにおい抑制 電気オーブンは余分な油脂や塩分を落とす,シャープが発売

 シャープは,家庭用の生ゴミ処理機事業に参入する。微生物によって生ゴミを分解するバイオ式を採用する。生ゴミの分解に必要なバイオ基材に,臭気性のガスを発生せずに食品を発酵・分解する菌を使う。同社によると,他社製品のバイオ基材には土壌から採取した菌が含まれており,これがメタンやアンモニアなど,臭気を伴うガスを発生させていたという。(47ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:530文字

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シャープ
update:19/09/26