日経ドラッグインフォメーション 2005/08号

サプリメント図鑑
スイカ糖 Watermelon Sugar
スイカの抗酸化成分が凝縮 夏バテや精力減退にも有効

 夏の風物詩といえば、スイカ。体の熱を取り、水分代謝を高め、皮には解毒作用がある健康野菜としても知られる。このスイカの果肉や種、皮などを絞り、3〜4時間煮詰めて製品化したのが、スイカ糖だ。 スイカには、リコピンやシトルリンといった成分が多く含まれている。リコピンは、紫外線によるダメージなどを抑える抗酸化成分。(65ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:1283文字

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update:19/09/27