特集２　実例編２トビラ
マーケティング王国で生まれた　既存ビジネスの破壊者

　戦後の広島市から、既存のビジネスを覆す新しいビジネスを創造した企業が数多く登場している。　冷凍パン生地の開発によって工場から離れた店舗でも焼きたてのパンを販売できるようにしたアンデルセングループ。太陽光線を遮断するために中身の見えない包装袋を採用するなど、菓子メーカーの常識を打ち破ってきたカルビー。(142ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数：691文字

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