日経レストラン 2005/11号

旬の人
「人」育てのために巣立った接客の神様リンク・ワン 常務取締役 新川 義弘

グローバルダイニングのNo.2として活躍し、「接客の神様」とも呼ばれる新川義弘。今年6月に同社を退職した後、次の舞台として選んだ先はリンク・ワンだった。店長派遣業務などで注目を集めているものの、直営店の展開には着手したばかりで、店舗数はまだ十数店規模。業界のスタープレイヤーの転職先としては、「意外」との声も少なからず聞かれる。(20ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:1305文字

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リンク・ワン
update:19/09/27