特集１　２
新規客狙いの割引はするな

メリット　◯　既存客の店離れを防げる　◯　店の評判を高く維持できる　◯　利益率の低下に陥らない成功のポイント　◯　既存客向けの販促策を優先させる　売り上げが伸び悩むと、割引による新規客獲得に頼りがちだが、無闇にこうした販促を使うと自分の首を絞めることになる。市場の悪化に伴い、どの飲食店でも販促に力を入れるようになった今の時代、劇的な効果を期待するのは難し…(40〜45ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数：6184文字

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