日経エレクトロニクス 2006/01/02号

Tech Tale ビタミンCを増やすLED搭載冷蔵庫(第2
これよ,これ 私が探していたのは

「ようやく念願の小松菜の栽培ができるぞ」——。今から30年ほど前,初代「ウォークマン」が発売されるとともに,インベーダー・ゲームが大流行していた1979年。東京都江東区の米倉庫の一角にあった食品総合研究所が,茨城県の筑波研究学園都市に移転した。同研究所 園芸第2研究室(当時)の細田浩は,研究所が広大な敷地に移ることで,野菜を栽培する場所を確保できるとほくそ笑んだ。(108〜111ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:4858文字

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食品総合研究所
update:19/09/26