日経レストラン 2008/05号

ヒットのたまご
天現寺カフェ(カフェレストラン、東京・広尾)
全国から逸品スイーツ集めたお取り寄せカフェ

全国各地の選りすぐりのスイーツを1店で味わえる“お取り寄せカフェ”が評判を呼んでいる。東京・広尾の「天現寺カフェ」。店で作るオリジナルの品を出すのではなく、あえて“お取り寄せ”に目を付けたことで、ユニークな店になった。 経営するパールダッシュは、PRを請け負う会社。(17ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:1298文字

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update:19/09/27