Ｔｅｃｈ−レストラン
冷却機器はこれからどうなる？　省エネ競争が本格化付加機能で選ぶ時代へ

　冷蔵庫は、従来より最大70％もの省エネを実現するタイプが続々と登場。冷凍庫、冷凍ショーケースなどの冷却機器も、大幅な省エネ時代に突入している。　先鞭を付けたのは、業務用冷蔵庫に初めてインバーター制御を搭載したホシザキ電機。消費電力量を約60％低減できるとして、2005年に省エネ大賞（経済産業省、資源エネルギー庁）を受賞した。(176〜177ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数：2400文字

(※)　「読者特価」でご購入の際、日経IDに未ログインの場合は途中で通常価格が表示されることがあります。ご購入画面をそのまま進んでいただき、「次へ（お客様情報の入力へ）」のボタン押下後に表示されるログイン画面で日経IDをご入力ください。特価適用IDであれば、表示が特価に変わります。