コミック・新マサが行く！
マナーの悪いお客原案：原田　諦　原作：日経レストラン編集部　絵：石川　森彦
第２０話

マサ◎全国を旅して歩く、伝説の料理人。かつては和食や洋食の繁盛店を経営していたこともあるが、とあるきっかけから流しの料理人となった。経営状態の悪い店や悩みを抱えた経営者を見ると放っておけず、料理の腕や経営者としての経験を生かしたアドバイスをし、多くの店を再建している＊携帯電話などを受信対象とする地上デジタルテレビジョン放送。(53〜60ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数：988文字

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