たびたび話題になる、日本の食料自給率の低さ。「環太平洋戦略的経済連携協定(TPP)に参加したら関税で守れなくなり、世界の安い食料品に日本の農家が押し潰される」との論調にもつながっている。この数字に真っ向から反論する本を著した、浅川芳裕さんに聞いた。──「日本の食料自給率は41%、世界最低レベルだ」と騒がれています。(74〜75ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:4029文字
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