日経レストラン 2011/02号

コミック・新マサが行く!
お客目線でチラシを作る 原案:原田 諦 原作:日経レストラン編集部 絵:石川 森彦
第46話

 チラシやDM、看板に情報を盛り込みすぎないというのは、飲食店が繁盛店になるための基本原則の一つです。しかし、店主の多くは、お客に店を理解してもらうためには、情報が多い方がいいと誤解し、チラシにメニューを載せられるだけ載せるといったことをしてしまいがちです。 看板も同じです。(53〜60ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:786文字

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update:19/09/27