日経ビジネス 2011/07/11号

旗手たちのアリア 人
黒木本店社長 黒木敏之 時代を奏でる蔵人の孤独

 軽やかな飲み口に仄(ほの)かな麦の甘みが広がる麦焼酎、「中々」は黒木本店で一番の生産量を誇る極上の一品。フワッと鼻腔を抜けるフルーティーな香りと芋特有の力強さを併せ持つ芋焼酎、「喜六(きろく)」も負けず劣らず人気が高い。 吟醸酒のような香りとキレが売りの「野うさぎの走り」(米焼酎)はプレミアム焼酎の元祖。(98〜101ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数:5932文字

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黒木本店
update:19/09/24