特集１　２０１２年トレンド大予測
次にヒットするのはこれ！
多様なニーズに応えるサービスが定着！？

　フードなら「量」「味」「具材」、ドリンクだと「調合加減」など、自分好みにカスタマイズできるメニューが広がりそうだ。アサヒビールの茂山樹一郎シニアコーディネーターは、「最近のお客様は嗜好がはっきりしており、お金を支払う以上は“自分好み”にしたいと考えている」と分析する。(20〜22ページ掲載記事から抜粋) *テキスト版記事の文字数：4193文字

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